500 г белокочанной капусты, 200 г вареной колбасы, майонез, соль, перец, зелень петрушки или укропа.
- Капусту очистить от поврежденных листьев, промыть и нашинковать тонкой соломкой. Добавить соль и перетереть до выделения сока.
- Колбасу нарезать тонкими брусочками и смешать с капустой. Поперчить, заправить майонезом, перемешать. Посыпать зеленью.
