500 г ветчины, 150 г хрена, 200 г сметаны, 300 г зеленого салата, уксус, сахар, соль.
- Хрен промыть, очистить, опять промыть и натереть. Смешать со сметаной, добавить уксус, сахар, соль по вкусу.
- Ветчину нарезать тонкими ломтиками и намазать полученной смесью. Свернуть рулетиками, обернуть каждый листьями салата и выложить в блюдо.
