Литературная кухня

Домой Литературная кухня
Рецепты, собранные на просторах интернета. Это та пища, которую едят персонажи наших любимых книг, видеоигр, фильмов.

Тартар из сердца. Feeding Hannibal

- 200г телячьего или говяжьего сердца помоложе. - 1стл. оливкового масла - 1ст.л. каперсов - 1стл. маринованных огурчиков - 1стл. нарезанного мелким кубиком красного лука. - соль и перец...

Запеченная курица по хоббитски

- Курица- 2кг - 2стл. сливочного масла - 1 репчатая луковица или 2-3 шалота - штук 5 ломтиков подсушенного или получерствого хлеба. - 4-6 полосок бекона. Я для...

А.П. Чехов о правильном русском питании.

Ну-с, когда вы входите в дом, то стол уже должен быть накрыт, а когда сядете, сейчас салфетку за галстук и не спеша тянетесь к...

«Карлик- Нос». Датский суп с двойными клецками

  Клецки: - 2 яйца - 1 стакан муки - 1 ст.л. сливочного масла - пара веточек петрушки - соль и перец Фрикадельки: - 200г фарша. У меня был фарш из кусочков...

Cheery Cherry Pie | Чудесный вишневый пирог

Для теста: 400г муки 200г сливочного масла (пачка) пара щепоток соли 10-12 ст.л. ледяной воды 400-450г вишни без косточки. Если вынимаете косточку, будьте аккуратны- нам нужна цельная, красивая вишня,...

Яйцо по-шотландски для Хоббита из Шира

- 8 куриных яиц, сваренных вкрутую - мука со щепоткой соли и перца. На количество не заморачивайтесь- насыпьте просто в глубокую тарелку. А закончится- добавьте...

Бедняцкая похлебка

2кг разного мяса - вес с учетом костей! (изначально принцип этой похлебки такой, что берете все имеющиеся обрезки мясной продукции и кидаете в котел....

Гиляровский.

Так, в левой зале крайний столик у окна с четырех часов стоял за миллионером Ив. Вас. Чижевым, бритым, толстенным стариком огромного роста. Он в...

ВЫБОР ШЕФ-ПОВАРА