Напитки

Домой Напитки

КОФЕ С ПЕРЦЕМ, ГВОЗДИКОЙ И КОРИЦЕЙ

4 чашки крепкого свежесваренного кофе, 2 бутона гвоздики, щепотка корицы, 4 горошины душистого перца. Специи залить горячим кофе и дать настояться 30-40 минут. Процедить...

ЧАЙНЫЙ ПУНШ

1 л. воды, 1 стакан вишневого сока (или сок 1 лимона), 1 ст. ложка байхового чая. Воду довести до кипения и залить кипятком чай. Настаивать...

КОФЕ С ЦИКОРИЕМ И ШОКОЛАДНОЙ КРОШКОЙ

25—30 г кофе, 8 г цикория, 4 ч. ложки сахара, 4 чашки воды, шоколадная крошка. Кофе смешать с цикорием, залить водой и довести до...

КИСЕЛЬ ВАНИЛЬНО-СЛИВОЧНЫЙ

800 мл сливок, пакетик ванильного сахара, 100 г сахара, 4 ст. ложки крахмала. Крахмал развести холодными кипячеными сливками. Оставшиеся сливки довести до кипения и...

КВАС С ЯБЛОЧНЫМ СОКОМ И МЕДОМ

700 мл кваса, 200 мл яблочного сока, 100 г меда, щепотка ванилина. Яблочный сок хорошо перемешать с медом и ванилином. Влить сок в квас,...

НАПИТОК “ПОЛДЕНЬ”

100 мл черносмородинового сока, 750 мл молока, 1 ст. ложка сахарной пудры. Перемешать в смесителе молоко с соком. Заправить по вкусу сахарной пудрой.

ЧАЙ С ЛИМОННОЙ ЦЕДРОЙ И МЕДОМ

4 ч. ложки чая, 4 кружочка лимона, 100 г меда. С лимона снять теркой цедру, перемешать с медом и оставить на 30 минут. Заварить...

ВЫБОР ШЕФ-ПОВАРА