Полезные советы
Домой Полезные советы
А.П. Чехов о правильном русском питании.
Ну-с, когда вы входите в дом, то стол уже должен быть накрыт, а когда сядете, сейчас салфетку за галстук и не спеша тянетесь к...
Гиляровский.
Так, в левой зале крайний столик у окна с четырех часов стоял за миллионером Ив. Вас. Чижевым, бритым, толстенным стариком огромного роста. Он в...
ПРИПРАВА ИЗ ХРЕНА
1 кг хрена, 3 стакана воды, уксус по вкусу, 80 г сахара, 40 г соли.
Хрен очистить, промыть и натереть на мелкой терке или...
КВАШЕНИЕ КАПУСТЫ
10 кг белокочанной капусты позднеспелых сортов, 200 г соли, 300—400 г моркови,
по желанию 600 г яблок (антоновка), 200—300 г клюквы или брусники, 100—150 г...
