ужин
Домой ужин
ЗАПЕКАНКА СО СМЕТАНОЙ И ВАРЕНЬЕМ
6 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан манной крупы, мука для посыпки формы.
Для крема: 2 стакана сметаны, 100 г сахара, 1 стакан вишневого варенья,...
МАКАРОНЫ В ТОМАТЕ С ГРИБАМИ И ВЕТЧИНОЙ
250 г макарон, 100 г ветчины, 200 г свежих грибов, 4 ст. ложки томата-пюре, 3 ст. ложки сливочного масла, соль.
Макароны отварить в подсоленной...
ЧАЙ ИЗ МЯТЫ, ДУШИЦЫ И ЗВЕРОБОЯ
3 ст. ложки смеси пряных трав, сахар.
Смесь залить 800 мл кипятка и проварить 5 минут. Настоять 5 минут, разлить в чашки, добавить сахар...
ТВОРОЖНИКИ
500 г творога, 3 яйца, муки столько, чтобы замесить тесто, соль, сливочное масло, панировочные сухари.
Из творога, яиц, соли и муки замесить тесто. Из...
БАКЛАЖАНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С РИСОМ
3—5 баклажанов, 3 луковицы, 100 г риса, 4 помидора, 150 мл растительного масла, 3 яйца,2 ст. ложки муки, 2 стакана молока, соль.
Баклажаны промыть,...
ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОГОМ
600 г творога, 1 неполный стакан сахара, 2 ст. ложки манной крупы, 5 яблок, 2 яйца, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 4 ст. ложки...
ГРЕЧНЕВАЯ КАША С МАСЛОМ
1 стакан гречневой крупы, 2 стакана воды, соль, сливочное масло.
Крупу перебрать, промыть.
В кастрюльку влить воду, посолить, всыпать крупу и довести до кипения...
МОЛОКО С ЧАЕМ
3 стакана молока, 1 стакан крепкого чая, 2 ст. ложки меда, 3 ст. ложки сахара.
Молоко вскипятить.
Влить заварку, добавить мед и сахар, перемешать...
ОТВАРНОЙ РИС С ИЗЮМОМ
2 стакана риса, 100 г изюма, 1/2 стакана топленого масла, 2 ст. ложки сливочного масла.
Рис перебрать, промыть, залить на 10—15 минут кипятком и...
ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ С ГОРЯЧИМ МОЛОКОМ
6 желтков, 1 л молока, 5 ст. ложек сахара, 3 ст. ложки рома.
Молоко вскипятить.
Желтки растереть с сахаром до кремообразной массы. Понемногу влить...
