ужин

Домой ужин

ЗАПЕКАНКА СО СМЕТАНОЙ И ВАРЕНЬЕМ

6 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан манной крупы, мука для посыпки формы. Для крема: 2 стакана сметаны, 100 г сахара, 1 стакан вишневого варенья,...

МОЛОКО С МАЛИНОВЫМ СИРОПОМ И ЯБЛОКАМИ

3 стакана холодного молока, 2 яблока, 6 ст. ложек малинового сиропа. Яблоки промыть, очистить от кожуры, вырезать сердцевину и измельчить в процессоре или миксере....

САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С ЯБЛОКАМИ

1 стакан вареной фасоли, 2 яблока, 100 г. ядер грецких орехов, растительное масло, сахар, лимонная кислота. Из сахара и воды сварить сироп. Яблоки помыть,...

ЯБЛОКИ, ПЕЧЕННЫЕ НА ГРЕНКАХ

8 яблок, 1 батон, 2 ст. ложки сливочного масла, 8 грецких орехов, сахар, корица, ванилин. Яблоки помыть, очистить, разрезать пополам и вынуть сердцевину. Батон...

ГРЕЧНЕВАЯ КАША С МАСЛОМ

1 стакан гречневой крупы, 2 стакана воды, соль, сливочное масло. Крупу перебрать, промыть. В кастрюльку влить воду, посолить, всыпать крупу и довести до кипения...

БЛИНЧИКИ С МЯСОМ

300 г муки, 2 яйца, соль, 2 ст. ложки растительного масла. Для начинки: 300 г отварного мяса, 2 яйца, 2 луковицы, растительное масло. Из муки,...

КОЛБАСА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ТЕСТЕ

250 г вареной колбасы, 6 помидоров, 200 г острого твердого сыра, сливочное масло, 2 ст. ложки томатного пюре или сока, зелень. Для теста: 2 стакана...

ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ

2 баклажана, 1 яйцо, мука, грецкие орехи, растительное масло, зелень. Баклажаны помыть и опустить на 3 минуты в кипящую воду. Затем очистить от кожицы,...

ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ

250 г муки, 1 ст. ложка растительного масла, 1 яйцо, соль, уксус. Для начинки: 5—6 яблок, 1 ст. ложка изюма, немного тертой черствой булки, 2...

МОЛОКО ПО-ФРАНЦУЗСКИ

2 стакана молока, 4 желтка, 4 ч. ложки сахара, 4 ст. ложки коньяка. Желтки растереть с сахаром. Молоко вскипятить. В желтки влить, все время...

ВЫБОР ШЕФ-ПОВАРА