Обед

Домой Обед

ВИНЕГРЕТ С КУКУРУЗОЙ

1 баночка кукурузы, 1 крупная морковь, 1 картофелина, 1 свекла, 2 соленых огурца, 1 луковица, растительное масло, уксус, сахар и соль по вкусу, зелень...

СУП МОЛОЧНЫЙ С ТЫКВОЙ

700 г сладкой тыквы, 1 л молока, 2 ст. ложки манной крупы, сливочное масло, соль, сахар. Тыкву очистить, промыть, нарезать кубиками и потушить с...

ЭКСПРЕСС-СУП

2 сосиски, 2 говяжьих бульонных кубика, 2 картофелины, 1 луковица, 1 морковь, 4 ст. ложки тертого сыра, 2 ап. ложки сливочного маргарина, зелень петрушки,...

ИКРА ИЗ СВЕКЛЫ

2 свеклы, 4 ст. ложки растительного масла, 2—3 ст. ложки сахара, 1 лимон. Свеклу помыть, залить водой и сварить. Охладить, очистить от кожуры и...

САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С СЫРОМ

2—3 корня сельдерея, 100 г твердого сыра, 100 г вареной говядины, 100 мл майонеза, зелень сельдерея, соль. Сельдерей промыть, нарезать тонкой соломкой, добавить нарезанную...

БОРЩ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

400 г говядины (филе), 1 яйцо, 1 луковица, соль, черный молотый перец. Для борща: 3 картофелины, 1 свекла, 300 г капусты, 1 морковь, 2 луковицы,...

ВЫБОР ШЕФ-ПОВАРА