Вторые блюда

Домой Вторые блюда

ВАРЕНИКИ ИЗ СУХАРЕЙ И ТВОРОГА С СЫРОМ

250 г толченых сухарей, 400 г творога, 3 яйца, 100 г сливочного маргарина, 2 ст. ложки муки, соль, 40 г сливочного масла, 50 г...

САРДЕЛЬКИ ИЗ СУДАКА

450 г филе судака, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 яйцо, 1 ап. ложка сливочного масла, 1— 2 ст. ложки концентрированного рыбного бульона (из...

КАША САГОВАЯ С МАСЛОМ

 Полтора стакана саго, 2 ст. ложки сливочного масла, соль. В кастрюлю налить воду, поставить на огонь и посолить. Когда вода закипит, всыпать саго и...

ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО СЕРДЦА С ЛАПШОЙ

500 г говяжьего сердца, 2 луковицы, 1 морковь, 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка томата-пюре, 3 ст. ложки сливочного масла, 250 г лапши,...

СВИНОЙ ШНИЦЕЛЬ С КАПЕРСАМИ И ЛИМОНОМ

600 г свиной корейки, 1 яйцо, 3 cm. ложки сухарей, 3 cm. ложки каперсов, 4 кружочка лимона, 3 cm. ложки сливочного масла, черный молотый...

ВЫБОР ШЕФ-ПОВАРА