Обед

Домой Обед

СБОРНЫЙ МЯСНОЙ БОРЩ

2 небольшие свеклы, 200 г капусты, 1 куриная грудка, 100 г сырокопченого мяса, 300 г говядины с костью, 1 луковица, 2 картофелины, 2 ст....

АССОРТИ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ОВОЩЕЙ

200 г консервированного перца, 150 г баклажанной икры, 150 г капусты провансаль, 150 г маринованных огурцов, 100 г соленых помидоров, 1—2 ст. ложки нарезанной...

КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК И БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫХ СЛИВ

2 яблока, 200 г быстрозамороженных слив, 100 г сахара, 1 л воды. Яблоки промыть, очистить от сердцевины и нарезать ломтиками. Залить водой, поло­жить сахар...

СВИНОЙ ШНИЦЕЛЬ С КАПЕРСАМИ И ЛИМОНОМ

600 г свиной корейки, 1 яйцо, 3 cm. ложки сухарей, 3 cm. ложки каперсов, 4 кружочка лимона, 3 cm. ложки сливочного масла, черный молотый...

СУП ГЕРКУЛЕСОВЫЙ С ОВОЩАМИ

350 г мякоти говядины, 80 г крупы “Геркулес”, 1 луковица, 2 картофелины, 1 морковь, 50 мл сливок, / cm. ложка сливочного масла, соль. Приготовить...

ТВОРОГ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

150 г творога, 1 стручок красного сладкого перца, 50 мл сливок, соль, 1 веточка петрушки. Перец обмыть, обсушить, очистить от семян и натереть на...

ВЫБОР ШЕФ-ПОВАРА