ужин

Домой ужин

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ, ЖАРЕННЫЕ ВО ФРИТЮРЕ

8 куриных крылышек, 150—200 г молотых сухарей, 3 яйца, растительное масло для фритюра, соль, перец, зелень петрушки. Крылышки промыть холодной водой и обсушить. Взбить...

КАРТОФЕЛЬНАЯ БАБКА С МЯСОМ

500 г мяса, 100—120 мл мясного бульона, 12 картофелин, 2 луковицы, 2 ломтика белого хлеба, 100 мл молока, 1 ст. ложка муки, 2 ст....

СПАГЕТТИ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И ПОМИДОРАМИ

250 г спагетти, 400 г куриного мяса (без костей), 2 помидора, 1 луковица, 2 ст. ложки топленого масла, 1 ст. ложка сливочного масла (для...

БИСКВИТ ИЗ КРАХМАЛА С ЛИМОННОЙ ЦЕДРОЙ

8 яиц, 4 ст. ложки сахара, 4 ст. ложки крахмала, цедра 1/2 лимона, сливочное масло, пани­ровочные сухари. Желтки отделить от белков. Желтки растереть с...

ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ С ГОРЯЧИМ МОЛОКОМ

6 желтков, 1 л молока, 5 ст. ложек сахара, 3 ст. ложки рома. Молоко вскипятить. Желтки растереть с сахаром до кремообразной массы. Понемногу влить...

КВАС С ЯБЛОЧНЫМ СОКОМ И МЕДОМ

700 мл кваса, 200 мл яблочного сока, 100 г меда, щепотка ванилина. Яблочный сок хорошо перемешать с медом и ванилином. Влить сок в квас,...

ВЫБОР ШЕФ-ПОВАРА