ужин

Домой ужин

ВАРЕНИКИ ИЗ СУХАРЕЙ И ТВОРОГА С СЫРОМ

250 г толченых сухарей, 400 г творога, 3 яйца, 100 г сливочного маргарина, 2 ст. ложки муки, соль, 40 г сливочного масла, 50 г...

ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОГОМ

600 г творога, 1 неполный стакан сахара, 2 ст. ложки манной крупы, 5 яблок, 2 яйца, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 4 ст. ложки...

КОЛБАСА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ТЕСТЕ

250 г вареной колбасы, 6 помидоров, 200 г острого твердого сыра, сливочное масло, 2 ст. ложки томатного пюре или сока, зелень. Для теста: 2 стакана...

ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ

2 баклажана, 1 яйцо, мука, грецкие орехи, растительное масло, зелень. Баклажаны помыть и опустить на 3 минуты в кипящую воду. Затем очистить от кожицы,...

ПЕННЫЙ НАПИТОК С ЙОГУРТОМ

2 стакана йогурта, 1 стакан молока, 1 ст. ложка меда, сок 2 апельсинов, снятая теркой цедра 1 апельсина. Все компоненты положить в миксер и...

БАКЛАЖАНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С РИСОМ

3—5 баклажанов, 3 луковицы, 100 г риса, 4 помидора, 150 мл растительного масла, 3 яйца,2 ст. ложки муки, 2 стакана молока, соль. Баклажаны промыть,...

ЧАЙ ИЗ МЯТЫ

20 г сушеной мяты, 1 л воды, 1/2 лимона, сахар. Мяту заварить кипятком, посуду закрыть и настаивать 5 минут. Настой процедить и налить в чашки....

ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ

250 г муки, 1 ст. ложка растительного масла, 1 яйцо, соль, уксус. Для начинки: 5—6 яблок, 1 ст. ложка изюма, немного тертой черствой булки, 2...

ЗАПЕЧЕННЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С ТВОРОГОМ

10—12 картофелин, 1 яйцо, 1 белок, 160—200 г муки, соль. Для начинки: 300 г сухого мелкозернистого творога, 1 желток, 1 ст. ложка муки, сахар, соль. Кроме...

ТВОРОЖНИКИ

500 г творога, 3 яйца, муки столько, чтобы замесить тесто, соль, сливочное масло, паниро­вочные сухари. Из творога, яиц, соли и муки замесить тесто. Из...

ВЫБОР ШЕФ-ПОВАРА