ужин
Домой ужин
МОЛОКО С ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ
400 мл молока, 2 желтка, сахар.
Молоко вскипятить и, непрерывно помешивая, влить в желтки, добавить сахар. Подать горячим в чашечках.
ЗАПЕКАНКА СО СМЕТАНОЙ И ВАРЕНЬЕМ
6 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан манной крупы, мука для посыпки формы.
Для крема: 2 стакана сметаны, 100 г сахара, 1 стакан вишневого варенья,...
ВАРЕНИКИ ИЗ СУХАРЕЙ И ТВОРОГА С СЫРОМ
250 г толченых сухарей, 400 г творога, 3 яйца, 100 г сливочного маргарина, 2 ст. ложки муки, соль, 40 г сливочного масла, 50 г...
МОЛОКО С МАЛИНОВЫМ СИРОПОМ И ЯБЛОКАМИ
3 стакана холодного молока, 2 яблока, 6 ст. ложек малинового сиропа.
Яблоки промыть, очистить от кожуры, вырезать сердцевину и измельчить в процессоре или миксере....
ТРАВЯНОЙ ЧАЙ
Смесь из 1 части сушеного зверобоя, 1 части сушеных цветков липы, 1 части сушеной мелиссы, сахар.
Две столовые ложки смеси залить 500 мл кипятка,...
СПАГЕТТИ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И ПОМИДОРАМИ
250 г спагетти, 400 г куриного мяса (без костей), 2 помидора, 1 луковица, 2 ст. ложки топленого масла, 1 ст. ложка сливочного масла (для...
САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С ЯБЛОКАМИ
1 стакан вареной фасоли, 2 яблока, 100 г. ядер грецких орехов, растительное масло, сахар, лимонная кислота.
Из сахара и воды сварить сироп.
Яблоки помыть,...
ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ
250 г муки, 1 ст. ложка растительного масла, 1 яйцо, соль, уксус.
Для начинки: 5—6 яблок, 1 ст. ложка изюма, немного тертой черствой булки, 2...
КВАС С ЯБЛОЧНЫМ СОКОМ И МЕДОМ
700 мл кваса, 200 мл яблочного сока, 100 г меда, щепотка ванилина.
Яблочный сок хорошо перемешать с медом и ванилином.
Влить сок в квас,...
ОТВАРНОЙ РИС С ИЗЮМОМ
2 стакана риса, 100 г изюма, 1/2 стакана топленого масла, 2 ст. ложки сливочного масла.
Рис перебрать, промыть, залить на 10—15 минут кипятком и...
