ужин
Домой ужин
ПИВО С ПЕРЦЕМ И РОМОМ
4 бокала темного пива, 1 рюмка рома, щепотка черного молотого перца, щепотка соли, 2 кружочка лимона, 1 ч. ложка молотого кофе.
Пиво перемешать с...
ТВОРОЖНИКИ
500 г творога, 3 яйца, муки столько, чтобы замесить тесто, соль, сливочное масло, панировочные сухари.
Из творога, яиц, соли и муки замесить тесто. Из...
ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ
2 баклажана, 1 яйцо, мука, грецкие орехи, растительное масло, зелень.
Баклажаны помыть и опустить на 3 минуты в кипящую воду. Затем очистить от кожицы,...
ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО СЕРДЦА С ЛАПШОЙ
500 г говяжьего сердца, 2 луковицы, 1 морковь, 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка томата-пюре, 3 ст. ложки сливочного масла, 250 г лапши,...
КОЛБАСА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ТЕСТЕ
250 г вареной колбасы, 6 помидоров, 200 г острого твердого сыра, сливочное масло, 2 ст. ложки томатного пюре или сока, зелень.
Для теста: 2 стакана...
ВАРЕНИКИ ИЗ СУХАРЕЙ И ТВОРОГА С СЫРОМ
250 г толченых сухарей, 400 г творога, 3 яйца, 100 г сливочного маргарина, 2 ст. ложки муки, соль, 40 г сливочного масла, 50 г...
САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С ЯБЛОКАМИ
1 стакан вареной фасоли, 2 яблока, 100 г. ядер грецких орехов, растительное масло, сахар, лимонная кислота.
Из сахара и воды сварить сироп.
Яблоки помыть,...
МОЛОКО С ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ
400 мл молока, 2 желтка, сахар.
Молоко вскипятить и, непрерывно помешивая, влить в желтки, добавить сахар. Подать горячим в чашечках.
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ, ЖАРЕННЫЕ ВО ФРИТЮРЕ
8 куриных крылышек, 150—200 г молотых сухарей, 3 яйца, растительное масло для фритюра, соль, перец, зелень петрушки.
Крылышки промыть холодной водой и обсушить. Взбить...
КВАС С ЯБЛОЧНЫМ СОКОМ И МЕДОМ
700 мл кваса, 200 мл яблочного сока, 100 г меда, щепотка ванилина.
Яблочный сок хорошо перемешать с медом и ванилином.
Влить сок в квас,...
