Завтрак

Домой Завтрак

КАША САГОВАЯ С МАСЛОМ

 Полтора стакана саго, 2 ст. ложки сливочного масла, соль. В кастрюлю налить воду, поставить на огонь и посолить. Когда вода закипит, всыпать саго и...

ЧЕРНЫЙ КОФЕ ПО-ТУРЕЦКИ

4 ч. ложки молотого кофе, 8 ч. ложек сахара, 400 мл воды. В кофейник всыпать сахар, залить кипятком и довести до кипения. Снять кофейник...

ОЛАДУШКИ ПЫШНЫЕ

300 г муки, 3 яйца, 1 стакан сметаны, 150 г сливочного масла, подсолнечное масло, сахар, 1 ч. ложка соды. Желтки отделить от белков. Сливочное...

НАПИТОК “ЗОЛОТОЙ ШАР”

1 стакан апельсинового сока, 2 яичных желтка, 1 ст. ложка сахара, 1 стакан сливок. Яичные желтки взбить с сахаром в густую массу лимонного цвета,...

ЧАЙ С ЛИМОННОЙ ЦЕДРОЙ И МЕДОМ

4 ч. ложки чая, 4 кружочка лимона, 100 г меда. С лимона снять теркой цедру, перемешать с медом и оставить на 30 минут. Заварить...

АПЕЛЬСИНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

400 мл апельсинового сока, 2 желтка, 1—2 ст. ложки меда, 2 ч. ложки лимонного сока. Желтки растереть с медом, смешать с апельсиновым соком и...

ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ С МЕДОМ И ОРЕХАМИ

4 ст. ложки овсяных хлопьев, 4 ст. ложки молока, 1 ст. ложка меда, 5 грецких орехов, 1 банан. Хлопья замочить в воде на ночь....

БЛИНЧИКИ СО СЛИВОВЫМ ПОВИДЛОМ

80 г муки, 200 мл молока, 1 яйцо, 1 ч. ложка сахара, соль, 80—100 г сливового повидла, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст....

ТЫКВЕННО-ЯБЛОЧНЫЙ САЛАТ

600 г твердой мякоти тыквы, 5 яблок, 1—2 лимона, мед, орехи. Тыкву очистить, помыть; яблоки помыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Тыкву и яблоки натереть...

ТЕЛЯТИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ, С САЛАТОМ ИЗ МОРКОВИ

  600 г телятины (филе), 1 луковица, 2 ст. ложки лимонного сока, 2 ст. ложки растительного масла, зелень петрушки, сушеная мята или душица, соль, 2—3...

ВЫБОР ШЕФ-ПОВАРА