Завтрак
Домой Завтрак
КОФЕ С ПЕРЦЕМ, ГВОЗДИКОЙ И КОРИЦЕЙ
4 чашки крепкого свежесваренного кофе, 2 бутона гвоздики, щепотка корицы, 4 горошины душистого перца.
Специи залить горячим кофе и дать настояться 30-40 минут.
Процедить...
РУЛЕТИКИ ИЗ СВИНИНЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ
500 г свинины (нежирной), 100 г чернослива (без косточек), зелень петрушки и укропа, черный и красный молотый перец, соль, 2 помидора, 1 огурец.
Мясо...
АПЕЛЬСИНОВО-МОЛОЧНЫЙ НАПИТОК
1/2 стакана апельсинового сока, 200 мл молока, 2 ст. ложки сахара.
Смешать все компоненты в миксере. Подать в высоких стаканах.
БЛЮДО ИЗ ЯБЛОК И РИСА СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ
5—6 яблок, 200 г вареного риса, 100 г сахара, 200 мл густых сливок, 3 ст. ложки сахарной пудры, щепотка ванилина.
Сахар растворить в горячей...
КОФЕ С МОЛОКОМ
4ч. ложки кофе, 250 мл молока, 250 мл воды, сахар.
Воду налить в кофейник и довести до кипения. Снять с огня, всыпать кофе, размешать...
СОСИСКИ С СОУСОМ ИЗ КАРТОФЕЛЯ
8 сосисок, 2 картофелины, 1 луковица, 1/2 ч. ложки горчицы, 1/2 ч. ложки соли, 250 г майонеза.
Картофель очистить, промыть и отварить. Приготовить пюре.
...
ЧАЙ-ПУНШ ПО-КУБИНСКИ
7 ч. ложек чая, 2 стакана кипятка, щепотка растертой гвоздики, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 чашка черничного сока, 1 чашка апельсинового сока, ломтики...
ЗАЛИВНОЙ РУЛЕТ ИЗ РЫБЫ
1 кг. трески, 3 луковицы, 3 яйца, лавровый лист, 4—5 горошин перца, 2 ч. ложки желатина, по 1 корню петрушки и сельдерея, 2 ломтика...
КОФЕ ПО-ИНДОНЕЗИЙСКИ
2 ч. ложки кофе, 2 ч. ложки какао, 5 ч. ложек сахара, 200 мл воды, 200 мл молока.
В кофейник насыпать кофе, влить горячую...
ОМЛЕТ “КОЛОТУХА”
яйца, 50 мл молока, 25 г сметаны. 2 ч. ложки муки, щепотка сахара, щепотка карри, соль, 100 г шпика.
Кроме того: 2 стакана сметаны.
Взбить...
