ужин
Домой ужин
ЗАПЕЧЕННЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С ТВОРОГОМ
10—12 картофелин, 1 яйцо, 1 белок, 160—200 г муки, соль.
Для начинки: 300 г сухого мелкозернистого творога, 1 желток, 1 ст. ложка муки, сахар, соль.
Кроме...
ЧАЙ ИЗ МЯТЫ, ДУШИЦЫ И ЗВЕРОБОЯ
3 ст. ложки смеси пряных трав, сахар.
Смесь залить 800 мл кипятка и проварить 5 минут. Настоять 5 минут, разлить в чашки, добавить сахар...
ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ С ГОРЯЧИМ МОЛОКОМ
6 желтков, 1 л молока, 5 ст. ложек сахара, 3 ст. ложки рома.
Молоко вскипятить.
Желтки растереть с сахаром до кремообразной массы. Понемногу влить...
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ, ЖАРЕННЫЕ ВО ФРИТЮРЕ
8 куриных крылышек, 150—200 г молотых сухарей, 3 яйца, растительное масло для фритюра, соль, перец, зелень петрушки.
Крылышки промыть холодной водой и обсушить. Взбить...
ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОГОМ
600 г творога, 1 неполный стакан сахара, 2 ст. ложки манной крупы, 5 яблок, 2 яйца, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 4 ст. ложки...
ПИВО С ПЕРЦЕМ И РОМОМ
4 бокала темного пива, 1 рюмка рома, щепотка черного молотого перца, щепотка соли, 2 кружочка лимона, 1 ч. ложка молотого кофе.
Пиво перемешать с...
БЛИНЧИКИ С МЯСОМ
300 г муки, 2 яйца, соль, 2 ст. ложки растительного масла.
Для начинки: 300 г отварного мяса, 2 яйца, 2 луковицы, растительное масло.
Из муки,...
МАКАРОНЫ В ТОМАТЕ С ГРИБАМИ И ВЕТЧИНОЙ
250 г макарон, 100 г ветчины, 200 г свежих грибов, 4 ст. ложки томата-пюре, 3 ст. ложки сливочного масла, соль.
Макароны отварить в подсоленной...
ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ
2 баклажана, 1 яйцо, мука, грецкие орехи, растительное масло, зелень.
Баклажаны помыть и опустить на 3 минуты в кипящую воду. Затем очистить от кожицы,...
ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО СЕРДЦА С ЛАПШОЙ
500 г говяжьего сердца, 2 луковицы, 1 морковь, 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка томата-пюре, 3 ст. ложки сливочного масла, 250 г лапши,...
