Завтрак

Домой Завтрак

САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ФАСОЛЬЮ

200 г белой фасоли, 2—3 помидора, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, сок 1 лимона, 5 ст. ложек оливкового масла, соль, перец, укроп. Чеснок очистить,...

СМЕТАННАЯ ЯИЧНИЦА

8 яиц, 1 стакан сметаны, сливочное масло, соль. Желтки отделить от белков. Желтки взбить со сметаной. Взбить белки и ввести в желтково-сметанную смесь. Посолить,...

КОФЕ “АРАБ”

4 ч. ложки кофе, 4 ч. ложки сахара, 400 мл воды. В турку всыпать чайную ложку сахара и поставить на огонь, чтобы сахар начал...

САЛАТ ИЗ ИНДЕЙКИ С КУКУРУЗОЙ

400 г филе индейки, 100 г соленых огурцов, 100 г консервированной кукурузы, 4 картофелины, 3 яйца, 1 зубчик чеснока, майонез, черный и красный перец,...

КАША САГОВАЯ С МАСЛОМ

 Полтора стакана саго, 2 ст. ложки сливочного масла, соль. В кастрюлю налить воду, поставить на огонь и посолить. Когда вода закипит, всыпать саго и...

АПЕЛЬСИНОВО-МОЛОЧНЫЙ НАПИТОК

1/2 стакана апельсинового сока, 200 мл молока, 2 ст. ложки сахара. Смешать все компоненты в миксере. Подать в высоких стаканах.

ОТВАРНОЙ ХЕК

800 г рыбы, 200 г сметаны, 1 пучок зеленого лука, 3 ст. ложки панировочных сухарей, зелень петрушки и укропа, 1 корень петрушки, 1 морковь,...

КОФЕ ПО-ИНДОНЕЗИЙСКИ

2 ч. ложки кофе, 2 ч. ложки какао, 5 ч. ложек сахара, 200 мл воды, 200 мл молока. В кофейник насыпать кофе, влить горячую...

РУЛЕТ ИЗ КУРИЦЫ С ОМЛЕТОМ

500 г филе курицы, 3 зубчика чеснока, 2 яйца, 1/3 стакана молока, соль, маргарин. Курицу обработать, вымыть, тщательно отделить мясо от костей. Филе слегка...

РУЛЕТИКИ ИЗ СВИНИНЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ

500 г свинины (нежирной), 100 г чернослива (без косточек), зелень петрушки и укропа, черный и красный молотый перец, соль, 2 помидора, 1 огурец. Мясо...

ВЫБОР ШЕФ-ПОВАРА