Обед
Домой Обед
СОЛЯНКА ИЗ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ГРИБОВ
100 г консервированных грибов, 1 л растворимого грибного бульона, 2 луковицы, 1 соленый огурец, кусочек корня петрушки, 1 свежий помидор, 2 ст. ложки маслин,...
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И МОРКОВИ
2 огурца, 2 моркови, 100 г сметаны, укроп, соль, сахар.
Огурцы помыть, очистить от кожицы и нарезать брусочками.
Морковь очистить, помыть и натереть на...
АССОРТИ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ОВОЩЕЙ
200 г консервированного перца, 150 г баклажанной икры, 150 г капусты провансаль, 150 г маринованных огурцов, 100 г соленых помидоров, 1—2 ст. ложки нарезанной...
КИСЕЛЬ ЛИМОННЫЙ
1 лимон, 120—150 г сахара, 3—4 ст. ложки крахмала, 800 мл воды.
Развести крахмал в холодной воде. Остальную воду вскипятить с тертой цедрой лимона...
МОРС ИЗ КАЛИНЫ
100 мл сока калины, 1 л воды, сахар.
Сок смешать с горячей кипяченой водой, добавить по вкусу сахар и оставить на 3 часа.
Подать...
ОСТРЫЙ САЛАТ С СЫРОМ
300 г плавленого сыра, 3 яйца, 3 зубчика чеснока, майонез.
Сыр хорошо охладить и натереть на крупной терке.
Чеснок очистить и отжать на чесночнице.
...
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С КЛЮКВОЙ
200 г капусты, 1 репа, 1 морковь, 1 стакан клюквы, 2 ст. ложки меда, соль.
Капусту промыть, тонко нашинковать, посолить и потереть, чтобы была...
СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
400 г цветной капусты, 100 г лука-порея, 4 картофелины, 30 г консервированного зеленого горошка, сливочное масло, сметана, зелень петрушки.
Лук помыть, нарезать кусочками и...
АЗУ
400 г говядины, 2 луковицы, 3 соленых огурца, 600 г картофеля, 1 ап. ложка томатной пасты, 1 ап. ложка муки, жир, чеснок, соль, перец,...
САРДЕЛЬКИ ИЗ СУДАКА
450 г филе судака, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 яйцо, 1 ап. ложка сливочного масла, 1— 2 ст. ложки концентрированного рыбного бульона (из...
