Обед
Домой Обед
ОТВАРНАЯ ГОВЯДИНА С КАРТОФЕЛЕМ И СМЕТАННЫМ СОУСОМ
800 г отварной говядины, 150 г сметаны, 40 г хрена, сливочное масло, 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки бульона, 8 картофелин, 4 помидора,...
СБОРНЫЙ МЯСНОЙ БОРЩ
2 небольшие свеклы, 200 г капусты, 1 куриная грудка, 100 г сырокопченого мяса, 300 г говядины с костью, 1 луковица, 2 картофелины, 2 ст....
СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
400 г цветной капусты, 100 г лука-порея, 4 картофелины, 30 г консервированного зеленого горошка, сливочное масло, сметана, зелень петрушки.
Лук помыть, нарезать кусочками и...
ПАНИРОВАННЫЕ ЛОМТИКИ ОКОРОКА С СЫРОМ
300 г твердого сыра, 4 прямоугольных ломтика вареного окорока, 2 ст. ложки очень мелко нарезанной зелени петрушки, 2 яйца, 3 ст. ложки молотых сухарей...
ГРЕНКИ С СЕЛЬДЬЮ И ГОРЧИЧНЫМ МАСЛОМ
4 ломтика ржаного хлеба, 100—120 г филе сельди, 2 ст. ложки оливкового масла, 50 г сливочного масла, 1 ст. ложка готовой горчицы, 1 яйцо,...
БИФШТЕКС РУБЛЕНЫЙ С ЯЙЦОМ
400 г говяжьего фарша, 4 ст. ложки воды, 2 луковицы, 4 яйца, соль, перец, жир, 10 картофелин, 4 помидора.
Лук очистить и мелко нарезать...
СУП КУРИНЫЙ С ГРИБАМИ
1 небольшая курица, 1 л воды, 1 корень сельдерея, 1 морковь, 100 г свежих грибов, 100 г. вермишели, зелень петрушки, перец, соль, имбирь.
Курицу...
ТЕЛЯТИНА В СМЕТАННОМ СОУСЕ С РИСОМ
600 г. телятины (мякоти), 4 ст. ложки лимонного сока, 2 ст. ложки растительного масла, луковица, 1 корень петрушки, 1 морковь, 2 ст. ложки муки,...
ЭКСПРЕСС-СУП
2 сосиски, 2 говяжьих бульонных кубика, 2 картофелины, 1 луковица, 1 морковь, 4 ст. ложки тертого сыра, 2 ап. ложки сливочного маргарина, зелень петрушки,...
МОРКОВНО-КЛЮКВЕННЫЙ МОРС
800 г моркови, 1 л охлажденной кипяченой воды, 5 ст. ложек клюквенного сока, сок 1 лимона, 2 ст. ложки сахара.
Морковь очистить, промыть, натереть...
