Завтрак

Домой Завтрак

ТЕЛЯТИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ, С САЛАТОМ ИЗ МОРКОВИ

  600 г телятины (филе), 1 луковица, 2 ст. ложки лимонного сока, 2 ст. ложки растительного масла, зелень петрушки, сушеная мята или душица, соль, 2—3...

ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ С МЕДОМ И ОРЕХАМИ

4 ст. ложки овсяных хлопьев, 4 ст. ложки молока, 1 ст. ложка меда, 5 грецких орехов, 1 банан. Хлопья замочить в воде на ночь....

КОФЕ “АРАБ”

4 ч. ложки кофе, 4 ч. ложки сахара, 400 мл воды. В турку всыпать чайную ложку сахара и поставить на огонь, чтобы сахар начал...

БЛИНЫ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ

100 г. овсяных хлопьев, 2 ст. ложки муки, 100 г. твердого сыра, 2 яйца, 2 стакана молока, сода, соль, растительное масло. Хлопья залить стаканом...

САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ФАСОЛЬЮ

200 г белой фасоли, 2—3 помидора, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, сок 1 лимона, 5 ст. ложек оливкового масла, соль, перец, укроп. Чеснок очистить,...

НАПИТОК “ЗОЛОТОЙ ШАР”

1 стакан апельсинового сока, 2 яичных желтка, 1 ст. ложка сахара, 1 стакан сливок. Яичные желтки взбить с сахаром в густую массу лимонного цвета,...

РЫБНЫЙ ОМЛЕТ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ

6 яиц, 500 г рыбного филе, 2 ст. ложки муки, 8 ст. ложек молока, масло, зелень укропа и петрушки, соль, 400 г консервированного горошка,...

ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ РИСОМ

12 помидоров, 100 г риса, 3 стручка сладкого перца, майонез, соль, перец, зелень петрушки или укропа. Помидоры помыть, острым ножом срезать верхушки, ложечкой достать...

ШОКОЛАД СО ВЗБИТЫМИ БЕЛКАМИ

4 стакана молока, 200 г шоколада, 3 яичных белка, ванилин, сахар. Шоколад натереть на терке. В посуду влить молоко и вскипятить. Всыпать понемногу, постоянно...

РУЛЯДА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

600 г. телятины одним куском, 3 яйца, 3 ст. ложки молока, 100 г. вареной колбасы, сливочное масло, соль, 1 л. бульона (можно из кубиков),...

ВЫБОР ШЕФ-ПОВАРА